Wir können es nicht für uns behalten
Wir können es nicht für uns behalten
Eine Yuzu einfach nur als japanische Zitrone zu bezeichnen, wird ihr bei Weitem nicht gerecht. Denn die kleine, schrumpelige Frucht vermag es, in ihren wenigen Tropfen Saft beinahe alle Aromen der Zitruswelt zu vereinen. Dieses hocharomatische Elixier ist das Geheimnis von Yuzuka.
Die Yuzu ist eine in Japan sehr beliebte Frucht. Man findet sie dort unter anderem in Süßspeisen, nutzt sie zum Marinieren von Fisch, verwendet sie als Beigabe in Gewürzmischungen und für vieles mehr.
Aber natürlich eignet sich der Saft dieser japanischen Zitrone, wie man die Yuzu noch nennt, auch wunderbar für Getränke. Er unterscheidet sich deutlich von der normalen Zitrone: Seine Aromen sind viel intensiver, der Geschmack ist viel komplexer. Aus Yuzusaft schmeckt man beinahe alle Aromen der Zitruswelt heraus: Zitrone, Limette, Grapefruit, Orange, Mandarine ...
und was schmeckst Du?
Um eine gute Limo zu machen, braucht man eigentlich nicht viel. Vielleicht reicht es auch schon aus, bestimmte Dinge wegzulassen.
Das ist nämlich die Idee hinter Yuzuka: Zur Herstellung verwenden wir beste Direktsäfte, frisches Wasser und prickelnde Kohlensäure. Ansonsten nichts. Keine Konservierungsstoffe, keine Aromen, keine Zusätze, keine Konzentrate. Und das macht Yuzuka so gut.
Vegan, 100% natürlich und mit besten Säften.
Zutaten von Yuzuka:
• Wasser
• Roh-Rohrzucker
• Yuzu-Direktsaft (4 %)
• Zitronensaft
• Kohlensäure
Zutaten von Yuzuka light:
• Wasser
• Yuzu-Direktsaft (4 %)
• Zitronensaft
• Süßungsmittel: Natriumcyclamat, Acesulfam K, Natriumsaccharin,
• Kohlensäure
Was ist noch drin?
Nährwerte von Yuzuka (pro 100 ml):
Energie: 124 kJ / 29 kcal
Fett: <0,1 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 7,1 g
– Davon Zucker: 6,8 g
Eiweiß: <0,1g
Salz: <0,1 g
Nährwerte von Yuzuka light
(pro 100 ml):
Energie: 10 kJ / 2,4 kcal
Fett: <0,1 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 0,4 g
– Davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,1g
Salz: <0,1 g
wie schmeckt's denn?
"Eine Limonade, nicht übermäßig süß, mit einer feinen herben Note ohne bitter zu sein. Die Säure ist angenehm, aber nicht zu penetrant im Vordergrund des Geschmacks.
Ich mag's."
31.08.2025
“Zufällig beim asiatischen Laden getrunken und seitdem habe ich mich in YUZUKA verliebt! Sehr lecker, die Süße ist genau richtig! Zudem noch Herb und sauer! Einfach der perfekte Geschmack für den Sommer.”
14.07.2025
"Wie im vergangenen Jahre, bin ich sehr zufrieden mit meiner Bestellung von Yuzuka und werde voraussichtlich wieder dieses Jahr bestellen!"
09.07.2025
"Wirklich top! Immer wieder gerne."
04.09.2025
“Bei einem japanischen Restaurant in Stuttgart probiert, für großartig befunden und nun zum Glück bei Feinkost Käfer im Sortiment entdeckt. Beste Zutaten, feines Yuzu-Aroma, nicht zu viel Kohlensäure. Perfekt!”
2024
“Zum Geburtstag verschenkt, die Freude war riesengroß! Limo schmeckt SUPER! Lieferung war gut verpackt und kam sehr schnell an! Gerne wieder!”
2024
Was darf's sein?
Zutaten
Zubereitung
Zutaten zum Garnieren
Zutaten
Zubereitung
geschäftskunden
Die köstlich erfrischende Yuzuka ist das Highlight in jedem Restaurant und in jeder Bar. Ob pur, im alkoholfreien Longdrink oder im Highball - jeder Schluck ist ein Genuss!
Privatkunden
Die köstlich erfrischende Yuzuka ist das Highlight jeder privaten Bar. Ob pur, im alkoholfreien Longdrink oder im Highball - jeder Schluck ist ein Genuss!
TADA Ramen
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Feinkost Käfer
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